این بسته 1 کیلوگرمی است
گندم از قدیمی ترین و پرمصرف ترین گیاهان زراعی جهان میباشد، بطوریکه از سالیان بسیار دور و قبل از آنکه بشر به موارد مصرف سایر گیاهان از نظر تغذیه پی ببرد مهمترین منبع غذایی برای آنان بوده است.
پروتئین گندم از لحاظ غذایی فوق العاده پر انرژی است بخصوص سبوس آن که دارای پروتئین زیادی است و نیز شامل ویتامین های مختلفی از جمله ویتامینهای گروه« B- E- C-A » میباشد.
انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند.