در آشپزی یکی از اصول مهم ، میزان مواد اولیه به کار رفته در تهیه غذا می باشد برای این کار باید از یک ترازو دقیق استفاده کرد .
امروزه ترازو ها انواع مختلفی دارند .
که به دو دسته ی دیجیتالی و عقربه ای تقسم میشوند .
مشخصات
برند: یونیککشور سازنده: چین تحت لیسانس انگلیسجنس: استیل ضد زنگوزن: 1200 گرمسایر مشخصات: تغییر واحد بین کیلوگرم، گرم، پوند و اونس, صفر کردن ترازو با وزن اضافه (پارسنگ) , حداکثر ظرفیت قابل اندازهگیری 5 کیلوگرم , دقت اندازهگیری (خطا) 1 گرم