“همزن فنری دسته رنگی نیوهوم” ساخته شده از استیل ضد زنگ و دسته ای از جنس پلاستیک ABS مرغوب، وسیله ایست مناسب برای هم زدن و مخلوط کردن انواع مواد غذایی.این نوع همزن ها به دلیل سادگی استفاده و شستشوی راحت تر نسبت به همزن های برقی و البته هزینه پایین تر آن در تهیه مواد اولیه انواع غذا و دسر استفاده می شوند.
پخت کیک ، کوکو، و تهیه شیرینی ها از موارد استفاده این همزن است.