گل ختمی سفید از جمله گیاهانی است که علاوه بر کاربرد باغبانی و زیبایی، خواص دارویی فراوانی نیز دارد و در تسکین اسهال، سرماخوردگی و سرفه کاربرد دارد.
همچنین این گل کاملا خوراکی است و همانطور که در طب سنتی از خشک شده آن استفاده می شود، تازه آن نیز قابل خوردن است.
این گل که از خانواده گل پنیرک است تقریبا خواص مشابهی با آن دارد و دارای موسیلاژ یا لعاب است و در درمان مشکلات تنفسی و التهابات سینه کاربرد فراوان دارد.