سالهاست که کتری و قوری از وسایل جدانشدنی آشپزخانه هاست.
جوش آوردن آب برای دم کردن چای و دمنوش و بعضا تهیه قهوه و شیر خشک باعث شده کتری و قوری از وسایلی باشند که سالها به صورت روزانه از آن ها استفاده شود.حتی با ورود چای ساز های برقی افراد زیادی ترجیح میدهند از کتری استفاده کنند.
دلیل این امر هزینه پایین تر و مصرف انرژی به صرفه تر آن است.