سیر سیاه عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، یکی از محصولاتی است که امروزه در جهان شناخته شده است.
این محصول که بومی کشور کره است طی فرآیند های خاصی و در فرهای مخصوص حرارت داده می شود تا به رنگ سیاه برسد و حالتی ژله ای یا خمیری با طعمی شیرین به دست آورد.
در مقایسه با سیر تازه، سیر سیاه به دلیل کاهش محتوای آلیسین، طعم تهاجمی قوی ایجاد نمی کند.